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Kaspar & Mann KG
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Noma Sense, Sauerstoffmanagement

SAUERSTOFF IST ENTSCHEIDEND!

 

Die Erkenntnis ist nicht neu: Sauerstoff spielt eine zentrale Rolle in der Entwicklung eines Weines vom Beginn des Herstellungsprozesses bis zum Zeitpunkt des Genusses. Die Verfügbarkeit von Sauerstoff hat direkten Einfluss auf die Entwicklung des Weines – in chemischer Hinsicht sowie bei sensorischen Attributen wie Aroma, Geschmack, Struktur und Farbe.

 

Wenn Sie nicht wissen welcher Nomacorc Select der richtige für Ihren Wein ist, rufen Sie uns bitte an.  Tel.: +49 (0) 6135-2502 Mit dem Computerprogramm Noma Selector finden wir unter berücksichtigung von vielen Punkten den richtigen Verschluss.

Erfahren Sie mehr über Noma Sense
Broschüre NomaSense.pdf
PDF-Dokument [750.8 KB]

 

Noch mehr Informationen finden Sie hier.

 

Für weitere Fragen oder eine Noma Sense Messung stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung. Rufen Sie uns einfach an Tel.: + 49 (0) 6135-2502

 

 

 

 

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